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구파발 <만리향> 샤브샤브뷔페 (마라탕)2 인생 첫 훠궈 새로운 음식에 도전을 안 좋아하는 편이지만 나에게는 항상 실패 하지 않는 친구가 있습니다. 오늘도 그의 안내로 훠궈 그것도 무한리필 매운걸 좋아는 하지만 두가지 맛을 즐기기위해 백탕/홍탕으로 즐겨봤습니다. 무한 리필 답게 많은 음식들이 있고 정갈하게 정돈된 모습에 또 한 번 반합니다. ㅎ 초심자를 위해 소스를 처음에는 만들어 주시는데 그 후에는 기호에 맞게 드시면 되고 훠궈도 훠궈지만 이날의 최고는 흰 목이 버섯... 살면서 검은것만 알았지 흰 목이 버섯 정말 베스트 오브 베스트 입니다. 아시다시피 버섯은 아무맛이 없지만 흰 목이 버섯만의 식감이 얼마나 대단한지 .. 나중엔 고기보다 버섯을 더 많이 먹었습니다. 꼭 만리향이 아니더라도 다른곳에 가신다면 흰 목이 버섯 드셔보시길 강력 추천드립.. 2023. 2. 25.
<꼬치 없는 꼬치전> feat. 돈주고 ... 사먹 반갑습니다. 정말 오랜만에 포스팅을 하네요. 회사도 그렇고 개인 사정도 있다보니 포스팅을 미뤄두고 있다가 이제야 좀 시간이 됐습니다. ㅠ 김밥햄, 게말살, 김밥용 단무지, 청양고추, 계란, 약간의 전분 (옥수수, 고구마 전혀 상관 없습니다.) 1. 저는 크기를 다 비슷하게 하기위해 김밥햄 기준으로 맛살과 단무지를 잘라 주었습니다. 2. 고추는 나중에 전이 지저분하게 안 보이기위해 씨를 다 빼주세요. 3. 계란을 풀어두시고, 전분물 준비(계란만 하면 점성이 약해 잘 안 붙습니다.) 4. 펜에 기름 두르고 불 세기는 스크램블 에그 ( 중약불) 세기로 해주세요. 5. 계란 두르고 재료 올려주세요 취향것 - 불세기 잘 보셔야해요. 불 세면 재료 올리기전에 계란 익어서 재료가 안 붙어요 6. 밑에면과 재료가 어느.. 2022. 1. 5.
북한산이 품은 북유럽 <헤세의 정원 - 그릴 휘바> 오랜만에 주말 가족과 함께 장흥으로 식사를 하러 (물론 엄마가 아는 곳이라서)다녀 왔습니다. 다녀 온지는 계절이 두 번이나 바뀐 여름에 다녀 왔는데 이제야 포스팅을 합니다. 시외에 있는 유명 유원지 안에 있는 조용한 장소입니다. 비가 와서 더욱 조용했던거 같고 음식은 정갈하니 좋습니다. 그릴 휘바에서 식사 후에 영수증 지참하여 카페 휘바로 가시면 30% 음료 할인도 해줍니다. 아참 그릴 휘바는 애견 동반 식당입니다. 물론 실내에선 같이 식사는 못 하지만 실외의 단독으로 애견 동반 식사 장소가 마련 되어있고 애견 전용 메뉴도 있으니 애견인분들은 사랑하는 가족과 함께 식사를 위해 방문해보시는것도 좋겠습니다.~^^ 2021. 11. 26.
대조동 불광동의 지존 <왕십리 곱창> 이곳은 보통은 불광동이라 하지만 주소상으로 대조동이고 하물면 대조전통시장 근처에 있지만 왠만한 지역 오래 살았던 동년배들은 불광시장 불광동이라 일컫지 않을까 생각합니다. (나만 그런가.. ) 곱창은 잘못 빨면 냄새도 나고 하는데 이곳은 두 분(부부)의 사장님이 정말 청결하게 잘 가게를 유지하고 계심을 느낍니다. 맛은 물론이고 같은 자리에서 30년 이상 운영 중인걸 보면 보통 고수가 아니라 생각이듭니다. 가격이면 가격 양이면 양까지 뭐하나 빠지지 않는.. 더 이상 설명은 필요 없습니다.!!! 꼬고!! 반반 주문 가능합니다!. 사진 메뉴는 순대하나 알하나입니다. 2021. 8. 27.
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